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【美食開箱】韓國下飯神器:添加雙倍蟹膏的-醬油蟹 在台灣也吃得到了!(卡個位網購)

身為韓國五大名菜之一,有白飯小偷之稱的 韓國下飯好物 “醬油蟹 (간장게장)

相信是很多人去韓國旅遊必吃的一道韓餐

醬油蟹是將新鮮的生螃蟹放到特製的醬汁醃製,吃的時候很多人會把白飯放到蟹蓋內和著蟹黃與蟹膏一起吃!

超級下飯好吃!短時間來不了韓國的人也不用太羨慕索尼客,因為現在台灣、香港 也吃得到新鮮美味的 “醬油蟹 (간장게장)”啦!

這次要推薦的其實是索尼客朋友 也是香港人氣Youtuber – Mira在韓國創業開設的自有品牌 “Mira嚴選醬油蟹

上面是 索尼客在 搭地鐵玩遍首爾 的旅遊書上推薦的 “普樂醬蟹” 招牌醬油蟹

很多人來韓國旅遊都會特別去找這間的分店去吃!!

索尼客找了一下之前去時拍的菜單↓

一樣是用花蟹 兩隻 (大)的一份要 8萬韓幣(約2千元台幣)

如果點小的花蟹 兩隻 也要 55000韓幣 (約1375元台幣)

Mira嚴選醬油蟹的話是直接幫大家去殼取蟹肉的 醬油蟹,每一罐就有2.5隻大的花蟹

還把蟹膏的含量加倍!!一罐在網上買的話是定價 950元台幣~另有2罐裝/4罐裝的特惠組會更優惠

*大部份在韓國餐廳賣的醬油蟹都是用母蟹,只有蟹黃沒有蟹膏,而Mira這個是另外又再加入蟹膏!!

其實單就價格而言,已經比在韓國餐廳吃還要更划算了!!

味道來說個人覺得Mira這個跟普樂醬蟹的比是不相上下的,雖然在餐廳吃可以享受大口咬螃蟹挖蟹肉吃的樂趣…

但還真沒有時間跟金錢常常上餐廳吃~Orz (現實…)

有興趣的人可以直接上 Mira嚴選醬油蟹(卡個位購買頁) 會有更詳細的說明

接下來就是實際的開箱介紹啦~

Mira嚴選醬油蟹是直接從韓國全程冷凍進口 (韓文的包裝) 一罐為 130g

採用的是100%韓國花蟹,為了吃得更健康是作低鹽版的

放冷凍的話最多可保存1年,要吃的前一天把它放到冷藏退冰就可以了

打開外包裝還可以看到上面有 橘紅色的蟹膏

(記得退冰開罐後,放冷藏盡量在當天內吃完它…)

吃法很簡單,挖個兩~三 匙 醬油蟹到白飯上,拌著飯吃就可以了

豪邁一點的話,可以直接整罐倒到碗裡拌著吃,這樣一口吃下就是滿滿的蟹肉蟹膏了!!

個人建議可以再搭配韓國另一個下飯神器:海苔酥 (김자반) 一起吃

如果沒有海苔酥的話,其實加一點芝麻油的話也會更香更好吃!

醬油蟹本身就有鹹度跟調味,再加上海苔酥真的是絕配

就這兩個加白飯真的無敵~~我可迅速耙完一碗飯

平時下班較晚時,就從冰箱裡拿一罐 醬油蟹 配個白飯、煎個蛋什麼的,快速就能完成美味的一餐

雖然有很多韓國人家裡會有醃醬油蟹當作小菜吃,但有時要吃個醬油蟹剝殼又弄得滿手都是其實有點不方便

這醬油蟹罐頭是已去殼,滿滿一罐純蟹肉+蟹膏,真的是懶人的美食救星!~

如果大家也想念這道韓國美食 – 醬油蟹的話,現在就能直接在網上訂購,冷凍宅配送到家!

★Mira嚴選醬油蟹 – (台灣)卡個位 網路訂購 頁面

★Mira嚴選醬油蟹 – (香港)芒牛 網路訂購 頁面

另外Mira自己也有拍影片介紹Mira嚴選醬油蟹↓

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