來自美國洛杉磯 LA 超人氣排隊名店 『 eggslut (에그슬럿) 』終於也來韓國開店了！

這間是專門做 蛋料理的餐廳，主打招牌菜單是 三明治 (漢堡)，聽說是很多人去美國的必吃名店

而這間店展店的速度也非常慢，到目前為止 只有 美國、英國、科威特、日本、韓國 有分店

且這五個國家的分店加總不超過十間分店 (韓國是亞洲第2間 /全球第10間分店)

因為分店少，再加上他們家的蛋料理超好吃，所以韓國分店 在2020年7月10日開幕時，即使下著雨也吸引了300多人前往排隊！

真不誇張~~ 一直到現在要吃這家還是要排隊！

(索尼客其實7月中有去過一次，但排隊人太多放棄了，一直到7月底人比較少時，排了半小時後才排到的~~)

為什麼 eggslut (에그슬럿) 會如此受到歡迎？！

這間 eggslut 餐廳可說是L.A.洛杉磯的傳奇名店！

2011年由2個年輕人創業，而共同創立人之一的 Alvin Cailan 更是曾在 米其林餐廳工作過的廚師，而eggslut的美味關鍵 正是創意的 “蛋料理”，受到許多美國的美食家高度讚賞，後來幾經媒體報導及客人口碑宣傳，讓eggslut聲名大噪，成為美國代表的排隊名店，店也從餐卡換到洛杉磯中央市場(Grand Central Market)，接著越開越大！

另外因為eggslut 最早是大卡車的型式販售早餐的，為美國一大早 或 熬夜上班的工人提供美味可口的早餐，因此也有LA早餐的封號，現在在eggslut 店裡 大餐車也是一個很重要的元素，韓國分店內也能買到相關的週邊商品！

說了那麼多，快一起跟索尼客來看看 ~

韓國的 eggslut 分店 到底有什麼特別的地方？ ！

【交通位置】

→(點我)開啟Google地圖

地址：서울 강남구 영동대로 513 코엑스 지하1층 A101호

營業時間：07:00~22:00

eggslut 韓國分店其實很好找！

搭首爾地鐵2號線至『三成站』走 5號 或 6號出口方向

地鐵連通道往 COEXMALL的路上，左側就會看到eggslut店了！

好不容易排到了！

但因為現在是防疫期間，所以要進場前還要先讓門口的工作人員 掃 QR CODE碼作進場記錄

NAVER QR체크인  / KAKAO QR체크인

上面任選一個，通過韓國手機號碼本人認證後，就會出現QR CODE碼，給工作人員掃碼就可了

如果是外國人沒有韓國手機號的話，可以手寫登記 姓名、電話號碼 後入場

完成入場後，再依工作人員指定，在人臉辨識體溫感側儀上確認體溫正常後

再用一下旁邊的乾洗手，才能到點餐區！

點餐櫃台旁邊就是他們的開放式廚房！！

建議大家在排隊入場前就可以先 查看MENU 想好要點什麼

MENU上都會有英文標示，如果看不懂韓文的話，用英文點餐也可以

如果不知道要點什麼好的話，這裡推薦 eggslut 三大招牌菜單

FAIRFAX(페이팩스)：是eggslut第一個代表招牌三明治(蛋堡) / 7800韓元

SLUT(슬럿):第二知名的MENU，也有”一匙天國”的別稱，半熟蛋與馬鈴薯的絕妙組合 / 6800韓元

ORANGE JUICE(오렌지 주스)：新鮮百分百的橙汁 / 5500韓元

注意：這裡是沒有套餐的，所有東西都是要單點的哦！

而櫃台旁也有展售 eggslut 的官方週邊商品

如果是喜歡這牌子的人，可以在這裡買eggslut週邊商品~~這個目前只有在實體門市才買得到

有些商品已經缺貨了

點完餐後，就可以去找位子坐啦

由於外面人員管制的工作人員都有在確認座位存量

所以有放你進來的話，就表示裡面會有空的座位，不用太擔心

另外這裡即使是外帶，也要在外面先排隊，排隊進來後，有外帶等待的位子~

這裡的餐點都是現點現做的，所以點完餐後，大約要等到10~15分鐘左右，餐點才會出來

在等出餐的期間，建議大家可以先去座位區中間的洗手機洗個手！

這洗手機我還是第一次見到韓國餐廳有~

手放到感應區下方後，就會噴出泡沫洗手液，然後手搓一下後，就會再噴出清水讓你洗手

手洗完後，上方還會自動跑出紙巾讓你把手擦乾！

eggslut的一大特色就是開放式廚房，可以讓客人看到他們在做每一道餐點

每一個人都負責一個小環節！

而這裡雖是開放廚房，但強力的抽油及空氣循環系統，在座位區那也沒有感覺到油煙味

等了一下子，索尼客點了餐終於出來囉！~~我點的是↓

FAIRFAX漢堡(三明治)+培根、BACON EGG & CHEESE漢堡(三明治)、SLUT、枊橙汁、可口可樂

共5樣 = 33900韓元 (約848元台幣)

果然是高級的漢堡店，這價格大概是隔壁麥當勞的3倍價格~呵

索尼客點的 FAIRFAX漢堡(三明治)+培根

不得不說他們家的漢堡麵包一點也不乾硬，非常好吃！

而招牌的夾心蛋層，也非常滑嫩 ~~

註：他們家的雞蛋是特別挑過的~不打抗生素的友善雞蛋(Cage-Free)!!

然後朋友建議加個培根會更好吃！~~所以索尼客加了培根呵~ 變成培根蛋堡！

一口咬下~~滿足幸福感…

不愧是國際知名的高級漢堡~~

整個漢堡是有料且豐滿有彈性的，不像其他速食業者送出來的漢堡是扁的…

而女友點的這個是 BACON EGG & CHEESE漢堡(三明治)

滿量爆漿的濃郁起司 配上 煙燻培根及特製醬料，也非常好吃！

且這款的 下層漢堡包厚度有比較厚一點！吃起來也很飽足感

eggslut第二大明星招牌MENU：SLUT

那杯子裡裝的是 半熟蛋、馬鈴薯、蔥花 還有特製調料

吃前記得先用湯匙攪拌均勻

然後將醬汁淋在麵包條上吃！！

非常好吃！~~那麵包條吃完後剩下的醬可以加在漢堡包裡吃也很對味！！

這裡的招牌飲料是與雞蛋黃色相映的 枊橙汁

一開始覺得一杯橙汁賣5500韓元還覺得很貴，但後來喝幾口發現真的是百分百的橙汁~很好喝

我才喝個兩三口，後面就被好友全喝光了

另外可樂就是一般的瓶裝可口可樂~就不多做介紹了

後記：

一開始覺得一個漢堡賣那麼貴，又要排隊排很久才能吃，有點無法理解~~

但後來吃過後，真心覺得好吃！！且有很多是他們獨家的創意料理，特別是蛋料理….真得值得一試 ~~

且別看份量只有一點，吃完後真的會有飽足感~

索尼客那天晚餐吃完後，外面還有一堆人在排隊等著進場 (然後女友隔天午餐又跑去吃eggslut了~)

不可否認eggslut的驚人魅力！如果你也來韓國三成這裡不知道要吃什麼的話，可以吃吃看這個超人氣美食囉！

另外韓國的eggslut是由SPC集團代理並開在 Starfield CoexMall裡面的，所以也可以集 HAPPY POINT跟新世界的點數哦！

更多 eggslut 相關資訊，也可以參考韓國官網哦！

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