【三成站】美國洛杉磯超人氣 蛋料理餐廳『eggslut (에그슬럿) 』在韓國也吃得到了!
來自美國洛杉磯 LA 超人氣排隊名店 『 eggslut (에그슬럿) 』終於也來韓國開店了!
這間是專門做 蛋料理的餐廳,主打招牌菜單是 三明治 (漢堡),聽說是很多人去美國的必吃名店
而這間店展店的速度也非常慢,到目前為止 只有 美國、英國、科威特、日本、韓國 有分店
且這五個國家的分店加總不超過十間分店 (韓國是亞洲第2間 /全球第10間分店)
因為分店少,再加上他們家的蛋料理超好吃,所以韓國分店 在2020年7月10日開幕時,即使下著雨也吸引了300多人前往排隊!
真不誇張~~ 一直到現在要吃這家還是要排隊!
(索尼客其實7月中有去過一次,但排隊人太多放棄了,一直到7月底人比較少時,排了半小時後才排到的~~)
為什麼 eggslut (에그슬럿) 會如此受到歡迎?!
這間 eggslut 餐廳可說是L.A.洛杉磯的傳奇名店!
2011年由2個年輕人創業,而共同創立人之一的 Alvin Cailan 更是曾在 米其林餐廳工作過的廚師,而eggslut的美味關鍵 正是創意的 “蛋料理”,受到許多美國的美食家高度讚賞,後來幾經媒體報導及客人口碑宣傳,讓eggslut聲名大噪,成為美國代表的排隊名店,店也從餐卡換到洛杉磯中央市場(Grand Central Market),接著越開越大!
另外因為eggslut 最早是大卡車的型式販售早餐的,為美國一大早 或 熬夜上班的工人提供美味可口的早餐,因此也有LA早餐的封號,現在在eggslut 店裡 大餐車也是一個很重要的元素,韓國分店內也能買到相關的週邊商品!
說了那麼多,快一起跟索尼客來看看 ~
韓國的 eggslut 分店 到底有什麼特別的地方? !
【交通位置】
地址:서울 강남구 영동대로 513 코엑스 지하1층 A101호
營業時間:07:00~22:00
eggslut 韓國分店其實很好找!
搭首爾地鐵2號線至『三成站』走 5號 或 6號出口方向
地鐵連通道往 COEXMALL的路上,左側就會看到eggslut店了!
好不容易排到了!
但因為現在是防疫期間,所以要進場前還要先讓門口的工作人員 掃 QR CODE碼作進場記錄
上面任選一個,通過韓國手機號碼本人認證後,就會出現QR CODE碼,給工作人員掃碼就可了
如果是外國人沒有韓國手機號的話,可以手寫登記 姓名、電話號碼 後入場
完成入場後,再依工作人員指定,在人臉辨識體溫感側儀上確認體溫正常後
再用一下旁邊的乾洗手,才能到點餐區!
點餐櫃台旁邊就是他們的開放式廚房!!
建議大家在排隊入場前就可以先 查看MENU 想好要點什麼
MENU上都會有英文標示,如果看不懂韓文的話,用英文點餐也可以
如果不知道要點什麼好的話,這裡推薦 eggslut 三大招牌菜單
FAIRFAX(페이팩스):是eggslut第一個代表招牌三明治(蛋堡) / 7800韓元
SLUT(슬럿):第二知名的MENU,也有”一匙天國”的別稱,半熟蛋與馬鈴薯的絕妙組合 / 6800韓元
ORANGE JUICE(오렌지 주스):新鮮百分百的橙汁 / 5500韓元
注意:這裡是沒有套餐的,所有東西都是要單點的哦!
而櫃台旁也有展售 eggslut 的官方週邊商品
如果是喜歡這牌子的人,可以在這裡買eggslut週邊商品~~這個目前只有在實體門市才買得到
有些商品已經缺貨了
點完餐後,就可以去找位子坐啦
由於外面人員管制的工作人員都有在確認座位存量
所以有放你進來的話,就表示裡面會有空的座位,不用太擔心
另外這裡即使是外帶,也要在外面先排隊,排隊進來後,有外帶等待的位子~
這裡的餐點都是現點現做的,所以點完餐後,大約要等到10~15分鐘左右,餐點才會出來
在等出餐的期間,建議大家可以先去座位區中間的洗手機洗個手!
這洗手機我還是第一次見到韓國餐廳有~
手放到感應區下方後,就會噴出泡沫洗手液,然後手搓一下後,就會再噴出清水讓你洗手
手洗完後,上方還會自動跑出紙巾讓你把手擦乾!
eggslut的一大特色就是開放式廚房,可以讓客人看到他們在做每一道餐點
每一個人都負責一個小環節!
而這裡雖是開放廚房,但強力的抽油及空氣循環系統,在座位區那也沒有感覺到油煙味
等了一下子,索尼客點了餐終於出來囉!~~我點的是↓
FAIRFAX漢堡(三明治)+培根、BACON EGG & CHEESE漢堡(三明治)、SLUT、枊橙汁、可口可樂
共5樣 = 33900韓元 (約848元台幣)
果然是高級的漢堡店,這價格大概是隔壁麥當勞的3倍價格~呵
索尼客點的 FAIRFAX漢堡(三明治)+培根
不得不說他們家的漢堡麵包一點也不乾硬,非常好吃!
而招牌的夾心蛋層,也非常滑嫩 ~~
註:他們家的雞蛋是特別挑過的~不打抗生素的友善雞蛋(Cage-Free)!!
然後朋友建議加個培根會更好吃!~~所以索尼客加了培根呵~ 變成培根蛋堡!
一口咬下~~滿足幸福感…
不愧是國際知名的高級漢堡~~
整個漢堡是有料且豐滿有彈性的,不像其他速食業者送出來的漢堡是扁的…
而女友點的這個是 BACON EGG & CHEESE漢堡(三明治)
滿量爆漿的濃郁起司 配上 煙燻培根及特製醬料,也非常好吃!
且這款的 下層漢堡包厚度有比較厚一點!吃起來也很飽足感
eggslut第二大明星招牌MENU:SLUT
那杯子裡裝的是 半熟蛋、馬鈴薯、蔥花 還有特製調料
吃前記得先用湯匙攪拌均勻
然後將醬汁淋在麵包條上吃!!
非常好吃!~~那麵包條吃完後剩下的醬可以加在漢堡包裡吃也很對味!!
這裡的招牌飲料是與雞蛋黃色相映的 枊橙汁
一開始覺得一杯橙汁賣5500韓元還覺得很貴,但後來喝幾口發現真的是百分百的橙汁~很好喝
我才喝個兩三口,後面就被好友全喝光了
另外可樂就是一般的瓶裝可口可樂~就不多做介紹了
後記:
一開始覺得一個漢堡賣那麼貴,又要排隊排很久才能吃,有點無法理解~~
但後來吃過後,真心覺得好吃!!且有很多是他們獨家的創意料理,特別是蛋料理….真得值得一試 ~~
且別看份量只有一點,吃完後真的會有飽足感~
索尼客那天晚餐吃完後,外面還有一堆人在排隊等著進場 (然後女友隔天午餐又跑去吃eggslut了~)
不可否認eggslut的驚人魅力!如果你也來韓國三成這裡不知道要吃什麼的話,可以吃吃看這個超人氣美食囉!
另外韓國的eggslut是由SPC集團代理並開在 Starfield CoexMall裡面的,所以也可以集 HAPPY POINT跟新世界的點數哦!
更多 eggslut 相關資訊,也可以參考韓國官網哦!
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